野菜だより 2016年7月[夏号]

トウモロコシのあとにはハクサイを! 夏野菜から秋野菜への移行プランを完全図解

49101884707614910188470761.IN01

【特集】夏野菜→秋野菜 究極のリレー栽培

トウモロコシを栽培した畝にはハクサイがよく育つ!? じつは、夏野菜と秋冬野菜には、相性のよい組み合わせがあります。その組み合わせを利用した“究極のリレー栽培”を、わかりやすくイラスト図解でご紹介します。夏野菜のメンテナンスの合間に、梅雨の畑しごとがお休みの日に、秋冬野菜へのリレープランを本誌を参考に考えてみてはいかがでしょうか。(監修:木嶋利男・東京大学農学博士)

【掲載しているリレー栽培】

トウモロコシ→ハクサイ、エダマメ→ニンジン&カブ、スイカ→ホウレンソウ、トマト→キャベツ、ナス→レタス、ピーマン→ダイコン、ショウガ→ブロッコリー

4910188470761.IN034910188470761.IN044910188470761.IN05

【別冊付録】やさしい苗づくり 基本とコツ【秋野菜編】(B5判・オールカラー16ページ)

自給自足Life、自然菜園の講師として活躍中の竹内孝功さん教える、苗づくりの基本とコツを1冊の小冊子にまとめました。「苗半作」と言われるように、よい苗を育てることができれば、そのあとの栽培がとてもラクになります。初心者でもできる秋野菜の苗づくりの基本と、根張りをよくする達人ワザを収録した保存版です。

4910188470761.IN07

4910188470761.IN084910188470761.IN09

【季節の野菜づくり】三浦伸章・ガッテン農法 自然の好循環で秋採り野菜づくり

無農薬でなるべく肥料も使わないガッテン農法で、今から始められる秋採り野菜の栽培方法をご紹介します。肥料を与えず野菜が育つようになる、畑での“自然の好循環”のしくみを丁寧に解説します。

掲載している野菜:地這いキュウリ、サツマイモ、エダマメ、ツルありインゲン、トウモロコシ、秋ジャガイモ、夏まきニンジン

4910188470761.IN06_14910188470761.IN06

【季節の畑しごと】秋冬野菜がうまくいく夏の土づくり

①教科書通りの施肥量では多すぎる、②3年目の不作は肥料過多で起きる、③消化不良の土壌だと肥料は養分にならない。これらは、有機栽培で失敗する3大要因。有機栽培の誤解を確認しながら、夏にやっておきたい「太陽熱利用の土壌消毒」や、夏野菜の生育状態で判断する土壌診断&処方箋を紹介します。

【季節の畑しごと】“根活”でよみがえる! 夏バテ野菜の復活ワザ

みなさんの夏野菜は順調に育っていますか? 病気や害虫のチェックはしているけどなんか元気がないぞ!? という場合は、根にトラブルを抱えている可能性が大です。ちょっと夏バテ気味の野菜たちを復活させる“根活”ワザを、ぐうたら農法でお馴染みの西村和雄先生がお教えします。

トマトのわき芽挿し更新栽培/ナスの剪定&根切り復活法/キュウリのボカシサンド敷き草/スイカの根切り“ビックリ咲き”/サトイモのM字畝&敷き草

 

 

4910188470761.IN05_1

ご購入はこちらから

btn_shop

assocbtn_orange_amazon2._V288606659_

 

定期購読はこちらから

野菜だより 2015年9月号[秋号]